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お酢で綺麗になれるって本当? [美人]

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疲れると酸味のあるものが欲しくなりますか?

酸味があるものというと、
レモンやグレープフルーツのような柑橘系、
きゅうりやわかめをお酢で合えたような
酢の物など、色々と思い浮かびます。

中でも、料理によく使われる「お酢」は、
私たちの体にうれしい効果を
もたらしてくれる優れた食品です。

果物とは違い、糖質が含まれておらずノンカロリー。
ダイエット中の方でもカロリーを気にせず摂取することができます。

そしてお酢に含まれる成分には、
ダイエットや老化防止の効果があるといわれているのです。
お酢で痩せるとか、若くなるなんて本当にそんなことがあるのでしょうか?


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■お酢に含まれるクエン酸の疲労回復とダイエット効果!

お酢の酸味は、クエン酸という物質が
含まれていることで感じます。
このクエン酸には疲労回復効果があり、
疲れた時に酸っぱいものを欲しがるのは、
無意識にこのクエン酸を求めているからだと考えられます。

クエン酸がなぜ疲労回復に効果があるのかというと、
それは「クエン酸回路」というものを
活性化させる働きがあるからなのです。

このクエン酸回路とは、
摂取した栄養素を私たちが生きて活動するために
必要なエネルギーに転換させる機能のことで、
クエン酸が豊富に含まれた

お酢を摂取すること」=「クエン酸回路が正常に働き、
中性脂肪になりやすい糖質や脂質を効率よく燃焼できる体

になるというわけなのです。

■お酢の活性酸素除去効果で老化を防止

老化の最大の原因ともいわれているのが活性酸素という物質。
活性酸素とはエネルギー代謝の際に
発生する酸化物質のことで、
燃えカスにも値するこの物質が体内のいたるところで
細胞を酸化させ、
それがシワシミなどの老化現象を引き起こすといわれています。

お酢に含まれるクエン酸には、
この活性酸素を取り込んで除去する働きがあります。
活性酸素が除去された体内では、
細胞の酸化が食い止められ、
老化予防のみならずガンや動脈硬化の予防にも繋がります。

このように、お酢には「体が活きる」ためのうれしい効果が隠されているのですね。

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